Directeur adjoint / Responsable des rayons traditionnels (H/F)

Missions

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? 

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution un directeur adjoint / responsable rayons traditionnels H/F.

En tant que tel, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur de l’hypermarché.

Votre quotidien s’articulera en 3 grands points : 

1. Opérationnel : 

– Contrôler le rayon  (implantations, mise en rayon, gestion des stocks)

– Mettre en place les nouvelles gammes produits (rôtisserie, traiteur,…),

– Animer les actions commerciales, 

– Veiller à la qualité en binôme avec le responsable qualité, (hygiène, traçabilité)

2. Budgétaire : 

– Développer le chiffre d’affaires,

– Optimiser les marges, 

– Piloter le compte d’exploitation

3. Management  : 

– Participer aux entretiens de recrutement,

– Superviser et fédérer une équipe de 40 personnes grandissante, 

– Gérer les plannings et la montée en compétences de vos collaborateurs,  

Vous participerez activement au projet de remodeling total du magasin, à la montée en puissance des métiers de bouche, comprenant le développement de la fabrication traditionnelle et des gammes libres services réalisées sur place.

Cette montée en puissance inclue un important de travail de recrutement, de formation, et de mise en place des process.

Profil

Véritable Homme/Femme de terrain, le management et la gestion n’ont pas de secrets pour vous. 

Vous disposez d’une expérience significative d’au moins 5 ans en tant que responsable rayon frais  dans la grande distribution. Une expérience de direction d’un laboratoire de fabrication avec des équipes d’experts métiers (boucher, boulanger, pâtissier, poissonnier) pourrait être un atout. 

Leader et bon communiquant, vous faîtes preuve d’altruisme et d’empathie tout en sachant être ferme dans vos positions. 

Passionné et rigoureux, créatif mais ordonné, vous êtes animé par des valeurs humaines fortes : l’écoute, le respect et l’engagement.

Une rémunération attractive récompensera votre implication au sein du magasin.   

N’attendez plus, postulez dès à présent

Le poste est basé dans la Somme (80).

Catégorie d'emploi: Grande distribution
Type d'emploi: CDI
Localisation: Péronne Somme (80)

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